Сегодня для вас я приготовила 5 самых вкусных блюд из картошки, которые съедаются в миг. Скоро Новый год и на каждом праздничном столе будет картофель,так что какой вам рецепт понравится обязательно добавьте в свое новогоднее меню и приготовьте
- Картошка в панировочных сухарях
- Картофель 1 кг
- Паприка ½ ч л
- Аджика (жгучая) 1 ч л
- Соль 1 ч л
- Перец чёрный молотый ½ ч л
- Сухари панировочные 50 г
- Масло оливковое 45 мл
- Для соуса
- Томатная паста 140 г
- Лук зелёный 1 пуч
- Соль, перец ⅛ по вкусу
- Чеснок 3 зуб
- Картошка со сметанным соусом
- Картофель 1 кг
- Перец чёрный молотый ½ ч л
- Соль 1 ч л
- Паприка ½ ч л
- Петрушка ½ ст л
- Укроп 1 ч л
- Масло растительное 40 мл
- Соус
- Сметана 20% 150 мл
- Укроп ½ пуч
- Соль, перец ⅛ по вкусу
- Чеснок 3 зуб
- Фаршированный картофель
- Картофель 3 шт
- Помидор 1 шт
- Балык 200 г
- Соль, перец, паприка ⅛ по вкусу
- Масло растительное ⅛ для смазки
- Сыр Козий 60 г
- Лук зелёный ⅛
- Картофель с хрустящей корочкой
- Картофель 1 кг
- Соль, перец ⅛ по вкусу
- Базилик (приправа) 4 г
- Паприка ½ ч л
- Масло растительное 50 мл
- Картошка в мундирах по новому
- Картофель 4 шт
- Сыр Козий 80 г
- Соль ⅛ по вкусу
- Чеснок 3 зуб
- Сметана 20% 1 ст л
- Масло сливочное 80 г
- Лук зелёный 1 пучок
-
5 лучших блюд из обычной картошки
Картошка в панировочных сухарях
1 кг картошки разрезаем на кусочки,пересыпаем в миску,добавляем паприку, жгучую аджику, соль, перец и панировочные сухари, вливаем оливковое масло и перемешаем.
Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекаем при температуре 200 градусов 20-25 минут. -
Приготовим соус
В томатную пасту или кетчуп всыпаем измельченный зеленый лук, по своему вкусу добавляем соль ,перец и 3 зубчика чеснока.
-
Картошка со сметанным соусом
1 кг картошки нарезаем как на «картошку фри»,пересыпаем в миску.
Добавляем перец, соль, паприку, петрушку, укроп, растительное масло и перемешать.
Перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекаем при температуре 200 градусов 25-30 минут. -
Готовим соус
В сметану добавляем измельченный укроп, соль,перец и 3 зубчика чеснока.
-
Фаршированный картофель
Подготовим картофель
3 большие картошки с краю протыкаем шпажкой и разрезаем на кусочки. Шпажку мы используем для того, чтобы не дорезать картофель до конца.
По своему вкусу посыпаем солью,перцем,паприкой и смазываем растительным маслом сверху и между дольками. -
Начиняем картофель
Помидор и буженину нарезаем тонкими ломтиками и начиняем. Картошку,отправляем в микроволновку и выпекаем 10 минут при 700 Вт. Готовый картофель посыпаем натертым сыром и еще отправляем в микроволновку на 3 минуты,сверху посыпаем зеленью.
-
Картофель с хрустящей корочкой
1 кг картофеля разрезаем на 4 части, отправляем в кастрюлю с водой и после закипания варим 3-4 минуты.
Сливаем воду, добавляем по своему вкусу соль, перец, паприку, базилик и растительное масло. Перемешиваем и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем при температуре 220 градусов 40-45 минут. -
Картошка в мундирах по новому
Хорошо вымытые, неочищенные 4 картошки варим 20 минут.
Пока картофель варится, натираем сыр на мелкой терке и пересыпаем в миску. Добавляем по своему вкусу соль, перец, 3 зубчика чеснока,1 столовую ложку сметаны и мягкое сливочное масло. Перемешаем до однородной массы.
Вареный картофель разрезаем пополам и сверху выкладываем подготовленную сырную начинку, распределив по всему картофелю. Перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекаем при температуре 200 градусов 25-30 минут.
Готовый Картофель посыпаем зеленью.
